Déca BIO

DECA BIO

100% Arabica 

BIO

GOURMAND & FLORAL

Ce café décaféiné à l’eau, garantit qu’il n’y ai aucun solvant et est basé sur le principe d’osmose: 50% de la caféine va passer dans le bain d’eau et 50% va rester dans le grain de café. Le procédé sera renouvelé jusqu’à 10 fois pour réduire au maximum la teneur en caféine contenu dans le grain, soit entre 0,01% et 0,02%.

Son profil sensoriel donnera des notes gourmandes de cacao, d’amande et caramel.

Espèce: 100% Arabica

Variété: Pache – Caturra – Typica

Process: Lavé à l’eau – Swiss Water

Label:

Agriculture Biologique AB